千年古城吴哥王朝◎回归田园（四）

柬埔寨饮食须知：

说起柬埔寨人的饮食习惯，和我们大致一样，他们同样是以大米为主食，他们因多信奉佛教，忌杀生，所以不大食动物肉，而喜食素菜，但逢年过节，他们的餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。

当导游阿明来接我们去享用午餐的时候，已经是中午12点多了（比大马时间慢一小时）。

阿明，今年25岁（没记错的话），样子比实际年龄年长，身材微胖。年纪轻轻的他，在导游这个行列可说是老经验了。在暹粒的5天4夜，他很尽责地带我们品尝了当地的道地美食。


初到暹粒的我们，对这里的一切都十分陌生，尤其是在食物方面，是吃素的我比较担心的部分。但无巧不成书，第一天的午餐，阿明便带我们去了一间素食馆，名为 Vitking House。啊哈，正合我意呢！这里不仅环境优美、食物好吃之外，价钱也很便宜呢！我们4人总共才吃了4.50美金！

甫到Vitking House门前，就被它朴素的乡村风味给吸引。平时在国内Atap屋就看多了，但真正到Atap屋做客的经验还是寥寥无几。

当我们抵达Vitking House的时候，正下起毛毛细雨。在池中翻起点点涟漪，煞是好看，而心情也随着潺潺的流水声，缓缓而行。

红烧面

特炒鸡蛋配白饭

这是我的素排饭，很好吃的说！香脆的素排沾上浓郁的酱汁，咬了一口还想再接一口。

凉凉的天气，加上Zee Avi慵懒的歌声飘荡在空气中，我还真的不想走了，但碍于这不是我一个人的行程，所以吃饱后我就跟大队离开了。

午餐后，阿明送我们回I Lodge休息。到了傍晚的时候，他的另一位伙伴阿光会来接我们到巴肯山看日落哦！